8 ideeën voor eiwitrijke snacks die je thuis kunt maken
Of je nu op zoek bent naar brandstof voor na het sporten, een energieboost of een gezonde snack voor tussen de middag, het maken van je eigen eiwitrijke snacks is makkelijker dan je denkt. Hier zijn acht simpele, eiwitrijke recepten die voedzaam, lekker en makkelijk te bereiden zijn.
8 zelfgemaakte eiwitsnacks
1. Griekse yoghurtparfait
Bereidingswijze: Bedek ongezoete Griekse yoghurt met verse bessen, noten en zaden. Voeg een snufje chiazaad toe voor extra eiwitten.
Proteïneboost: 15-20 g per portie
2. Zelfgemaakte eiwit-energierepen
Bereidingswijze: Meng havermout, eiwitpoeder, pindakaas, honing en lijnzaad. Rol er kleine balletjes van en bewaar in de koelkast.
Proteïneboost: 7-10 g per 2 happen
3. Eiermuffins
Bereidingswijze: Klop de eieren los met spinazie, paprika en feta. Giet het mengsel in muffinvormpjes en bak tot het stevig is.
Proteïneboost: 12 g per 2 muffins
4. Gegrilde kipreepjes
Bereidingswijze: Bestrooi de kipfiletreepjes met je favoriete kruiden en gril ze. Bewaar ze om ze makkelijk als tussendoortje te kunnen eten.
Proteïneboost: 20-25 g per portie van 100 g
5. Tonijnsalade Gevulde Paprika's
Bereidingswijze: Meng tonijn uit blik met Griekse yoghurt, groenten in blokjes en kruiden. Vul hiermee de gehalveerde paprika's.
Proteïneboost: 20 g per portie
6. Kwark & Fruitschaal
Bereidingswijze: Combineer magere kwark met plakjes perzik, een snufje walnoten en een scheutje honing.
Proteïneboost: 15-18 g per kom
7. Geroosterde kikkererwten
Bereidingswijze: Meng kikkererwten uit blik met olijfolie, paprikapoeder en knoflookpoeder. Rooster tot ze knapperig zijn.
Proteïneboost: 10 g per portie van 1 kopje
8. Roam-geïnspireerde steakstrips
Bereidingswijze: Marineer dun gesneden biefstukken met zeezout, chilivlokken en zwarte peper. Bak tot ze gaar zijn en bewaar ze in de koelkast.
Proteïneboost: 20 g per portie van 100 g
Waarom zou je thuis eiwitrijke snacks maken?
Betere controle over ingrediënten: vermijd toevoegingen, overtollige suikers en conserveringsmiddelen.
Aanpasbaar: Pas smaken, texturen en eiwitbronnen aan uw smaak aan.
Betaalbaarder: zelfgemaakte snacks zijn goedkoper dan snacks die je in de winkel kunt kopen.
Deze eiwitrijke snackideeën zijn simpel, voedzaam en perfect voor elke levensstijl. Of je nu maaltijden voor de week voorbereidt of snel een hapje na het sporten nodig hebt, door thuis eiwitrijke snacks te maken, houd je je dieet schoon, fris en vullend. Probeer deze recepten eens en geef je dag een gezonde, zelfgemaakte energie!
Verder lezen
Voedingsfeiten van eieren – American Egg Board
Hoe je de perfecte biefstuk bakt – BBC Good Food